探访郑州酒-郑州站附近的鸡
探访郑州酒-郑州站附近的鸡
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近年来，随着互联网的普及，外卖行业得到了长足的发展。不仅仅是大型连锁餐饮企业，小摊小贩也可以通过网络平台进行销售。其中，烤鸡摊就是一种比较受欢迎的小摊小贩。今天，我们就来探讨一下在郑州站附近能够吃到好吃的烤鸡。
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一、烤鸡摊的介绍
烤鸡摊是一种非常受欢迎的小吃，其制作过程简单，口感鲜美，价格实惠。一些小摊小贩会在路边或者商业区的角落里摆摊，使用炭火进行烤制，将烤鸡的香气散发到周围的空气中。
二、郑州站附近的烤鸡摊
1. 老王烤鸡
老王烤鸡位于郑州市二七区，距离郑州站步行仅需10分钟左右。这家烤鸡摊的特色在于采用传统的炭火烤制方式，将鸡烤得外焦里嫩，口感鲜美。此外，老王烤鸡的价格也非常实惠，一只鸡仅需20元左右。
2. 小李烤鸡
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小李烤鸡位于郑州市中原区，距离郑州站步行约15分钟。这家烤鸡摊的特色在于使用了一种独特的调料，将鸡肉烤制得香味十足，让人垂涎三尺。此外，小李烤鸡的服务也非常周到，让人感到宾至如归。
3. 大妈烤鸡
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大妈烤鸡位于郑州市金水区，距离郑州站步行约20分钟。这家烤鸡摊的特色在于使用了一种独特的烤制方式，将鸡肉烤制得又香又嫩，让人回味无穷。此外，大妈烤鸡的价格非常实惠，一只鸡仅需25元左右。
三、烤鸡的制作步骤
1. 准备材料：鸡、盐、孜然、辣椒粉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖。
2. 将鸡洗净，切成块状。
3. 准备调料：将盐、孜然、辣椒粉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖混合在一起，搅拌均匀。
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4. 将鸡块放入调料中，搅拌均匀，腌制30分钟左右。
5. 烤制：将鸡块放入炭火上，烤制20-30分钟左右，直到鸡肉变色。
6. 出锅：将烤好的鸡肉取出，放在盘子中，撒上适量的孜然和辣椒粉即可。
四、总结
烤鸡是一种非常受欢迎的小吃，其制作过程简单，口感鲜美，价格实惠。在郑州站附近，有许多小摊小贩提供烤鸡的服务，其中老王烤鸡、小李烤鸡、大妈烤鸡等都是非常不错的选择。如果你想在郑州站附近吃到好吃的烤鸡，可以去尝试一下这些小摊小贩的烤鸡，相信你一定会有不一样的体验。
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